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Cachaça Brasileira uma tradição que conquistou o mundo.

A Cachaça, uma bebida genuinamente brasileira, começou a ser produzida em nosso país no início do século XVI.
A cana-de-açúcar foi introduzida nos primeiros anos de colonização, iniciando-se a produção de açúcar pelos grandes engenhos. Num desses engenhos, localizado na Capitania de São Vicente, utilizava-se o vinho da cana-de-açúcar (Garapa Azeda), que ficava ao relento em cochos de madeira para os animais, vindo dos tachos de rapadura.
Os Senhores de Engenho passam então a servir o caldo, denominado Cagaça, aos escravos. Com o tempo começaram a destilar a Cagaça e nasce a nossa Cachaça. Com sua simplicidade e sua capacidade de adaptar-se ao sabor de frutas tropicais brasileiras, a Cachaça retrata com grande fidelidade o espírito alegre descontraído do povo que a criou.
Nas festas, na praia, na pescaria, na conversa do botequim, abrindo o apetite, nas comemorações, nos momentos de tristeza ou quando o frio aperta, a Cachaça faz parte da vida do brasileiro.

 

(BR)
(USA)

 
 
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